Μαγεμένος Αυλός: 'Ενα εστιατόριο που στην πλούσια ιστορία του κατάφερε μα μαγέψει πολλές και ξεχωριστές προσωπικότητες της Αθήνας.

Μαγεμένος Αυλός: 'Ενα εστιατόριο που στην πλούσια ιστορία του κατάφερε να μαγέψει πολλές και ξεχωριστές προσωπικότητες της Αθήνας.
Του Πάνου Αυγουστή*

Σε μια ειδυλλιακή και καταπράσινη γωνιά στο κέντρο της Αθήνας, θα βρείτε το ιστορικό εστιατόριο του Μαγεμένου Αυλού, ένα θρυλικό και πολυαγαπημένο στέκι των ανθρώπων της τέχνης, των γραμμάτων, του πολιτισμού. Η ιστορία του Αυλού μετρά πολλές δεκαετίες, και ξεκίνησε να γράφεται το 1961 στο Βατραχονήσι, που τότε ήταν ακόμη μια αλάνα που συνόρευε με το ρεύμα του Ιλισσού, ενώ η Πλατεία Προσκόπων ήταν ακόμα χωμάτινη.

Σε έναν μικρό δρόμο που λεγόταν Αμύντα στήθηκε ο Μαγεμένος Αυλός, αποτελώντας αρχικά πρατήριο των προϊόντων της σοκολατοβιομηχανίας ΠΑΥΛΙΔΗΣ. Με την πάροδο του χρόνου, άρχισαν να σερβίρονται στο χώρο δημοφιλή ευρωπαϊκά πιάτα που ενθουσίασαν τους θαμώνες, κι έτσι σταδιακά, από πρατήριο γλυκών μετατράπηκε σε εστιατόριο, γράφοντας τα πρώτα κεφάλαια της μακρόχρονης ιστορίας του. Ο Αυλός σύστησε για πρώτη φορά στους Αθηναίους το ευρωπαϊκό φοντύ και στη συνέχεια τη δημοφιλέστατη ήδη στην Ευρώπη ιταλική πίτσα, αλλά και πολλές άλλες εντυπωσιακές συνταγές που κατέστησαν το εστιατόριο ένα κόσμημα για τη γαστρονομία, αλλά και την κουλτούρα της εποχής.

Απ’ τον Αυλό πέρασαν σημαντικές προσωπικότητες του ελληνικού πολιτισμού και της πολιτικής ζωής, όπως ο Βασιλιάς Κωνσταντίνος, ο Κωνσταντίνος Καραμανλής, ο Μάνος Χατζίδάκις που είχε κάνει το εστιατόριο στέκι του, ο Νίκος Γκάτσος, που έγραψε στα τραπέζια του κάποιους απ’ τους πιο αναγνωρίσιμους στίχους του, ο Δημήτρης Χόρν, ο Μάνος Κατράκης, ο Αλέξης Μινωτής, η Τζένη Καρέζη, η Αλίκη Βουγιουκλάκη και τόσοι άλλοι…

Στο Μαγεμένο Αυλό, από το 1961, ο χρόνος έχει μείνει ακίνητος, με τη γοητεία της παράδοσης να σκεπάζει κάθε γωνιά, αποτελώντας το ιδανικό σκηνικό για να πρωταγωνιστήσει η γεύση, η μουσική και το τραγούδι.

Στα πιάτα του Αυλού πρωταγωνιστεί η παράδοση, η σπιτική φροντίδα και τα εκλεκτά, ολόφρεσκα υλικά. Ανάμεσα στα οικεία και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής, οι σεφ του Αυλού εμπνέονται και βάζουν πινελιές απ’ τις δημοφιλέστερες γεύσεις της διεθνούς κουζίνας.

Το χειμώνα, στο εσωτερικό του Μαγεμένου Αυλού, δημιουργείται κάθε βράδυ μια ζεστή και γοητευτική ατμόσφαιρα, με τους θαμώνες να απολαμβάνουν υπέροχα πιάτα υπό τους φυσικούς ήχους μικρών και επίλεκτων μουσικών σχημάτων.

Κι όταν ο καιρός ζεσταίνει, ο πανέμορφος κήπος του εστιατορίου στην Πλατεία Προσκόπων, υποδέχεται τους θαμώνες του, αποτελώντας ένα ολόδροσο και καταπράσινο καταφύγιο μέσα στο κέντρο της Αθήνας. Εκεί θα απολαύσετε τα νοστιμότατα πιάτα της κουζίνας του Αυλού, με συντροφιά απαλή, ζωντανή μουσική.

Τα κυριακάτικα μεσημέρια μπορείτε να επισκεφτείτε τον πλούσιο μπουφέ του εστιατορίου και να δοκιμάσετε τα διαλεχτά πιάτα του μενού, τις σαλάτες και τα λαχταριστά γλυκά του, σε ιδιαίτερα ελκυστική τιμή.

Κάθε εποχή, ο Μαγεμένος Αυλός διοργανώνει έξοχες μουσικές, εικαστικές και φιλολογικές εκδηλώσεις, βάζοντας το λιθαράκι του στην πνευματική ζωή του τόπου.

Το κείμενο και οι πληροφορίες προέρχονται απο την ιστοσελίδα magemenosavlos.com

*Ο Πάνος Αυγουστής είναι M.Sc βιβλιοθηκονόμος του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Related

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ 1316696113209886585

Δημοσίευση σχολίουDefault Comments

emo-but-icon

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

FACEBOOK

Συνολικές προβολές σελίδας

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΩΝ

ΦΟΡΜΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

εορτολογιο

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ

ΖΩΔΙΑ


live score

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Στο παρόν blog εκτός από άρθρα των διαχειριστών, αναδημοσιεύονται άρθρα από άλλα blogs με αναφορά πηγής στο κάτω μέρος κάθε άρθρου.

-Το blog politikanet αναδημοσιεύει και δεν "υιοθετεί" απαραίτητα το περιεχόμενο των ειδήσεων που αναρτά στις οποίες αναφέρεται η πηγή της είδησης.

- Οι φωτογραφίες και τα βίντεο προέρχονται από το διαδίκτυο, κυρίως από τις εικόνες google και ανήκουν αποκλειστικά στους δημιουργούς τους. Εάν κατά λάθος έχει δημοσιευτεί εικόνα ή βίντεο που διέπεται από πνευματικά δικαιώματα, επικοινωνήστε μαζί μας και θα αφαιρεθεί.

- Οι απόψεις που δημοσιεύονται στο Blog δεν απηχούν κατ' ανάγκη και τις απόψεις των διαχειριστών.


item