Τα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας: Ζαχαροπλαστεία Melosa.

Τα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας: Ζαχαροπλαστεία Melosa.

Του Πάνου Αυγουστή*

Η συνταγή του καλού παραμυθιού για τους μυημένους είναι απλή: φαντασία, δημιουργικότητα και πολλή αγάπη. Η οικογένεια Μιχαλιτσιάνου αποφάσισε το 2006 να πάρει την συνταγή αυτή και να την εφαρμόσει στο μεγάλο της πάθος: την ζαχαροπλαστική. Κι έτσι κάπου ανάμεσα στο όνειρο μιας οικογένειας, την χαρά των παραμυθιών και την μαγεία της ζαχαροπλαστικής δημιουργήθηκαν τα Ζαχαροπλαστεία Melosa. Melosa σημαίνει γλυκιά – θα μπορούσε να είναι η γλυκιά νεράιδα, ή γλυκιά γεύση που έχει η πραγματοποίηση ενός στόχου, ή τέλος η πιο γλυκιά και ταυτόχρονα κορυφαία νοστιμιά που σου αφήνουν τα γλυκά τους. Πρωταγωνιστής είναι το αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους προφιτερόλ, ο βασιλιάς της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, που παρασκευάζεται με την αυθεντική συνταγή των σου, τα οποία έπειτα γεμίζονται με βελούδινη κρέμα και περιχύνονται με την πιο σαγηνευτική σοκολάτα. Το αποτέλεσμα είναι μια πανδαισία γεύσεων και υφών που σε κάνει να ξεχνάς δίαιτες, υποχρεώσεις και ό,τι άλλο κινδυνεύει να σε αποσπάσει από την απόλυτη απόλαυση που έχεις μπροστά σου! Πηγή: Αthenshotspots.gr

*Ο Πάνος Αυγουστής είναι M.Sc βιβλιοθηκονόμος του Πανεπιστημίου Αθηνών.

www.politikanet.gr