To ζαχαροπλαστείο "Τα Γιούλια" στη Νέα Ιωνία.

To ζαχαροπλαστείο "Τα Γιούλια" στη Νέα Ιωνία.
Του Πάνου Αυγουστή*

Τα Γιούλια δημιουργήθηκαν το 1945 από τον Ευάγγελο Αγιακλόγλου. Το όνομα το αφιέρωσε στην σύζυγο του Ιουλία την οποία συνήθιζε να φωνάζει Γιούλια, όπως τα γνωστά λουλούδια. Το μεράκι κι η αγάπη του για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, τον ανέδειξαν σε κορυφαίο ζαχαροπλάστη της εποχής σε τοπικό αλλά και εθνικό επίπεδο, με τις μοναδικές συνταγές του να έχουν περάσει αισίως στην τρίτη γενιά της οικογενείας, τους εγγονούς του, και να “ζουν” μέχρι και σήμερα μέσα από αυτούς. Με 3 σύγχρονα και αρχιτεκτονικά άρτια καταστήματα, 2 στον Περισσό κι ένα στη Νέα Ιωνία, τα Γιούλια συνεχίζουν μια παράδοση που αγαπήθηκε απ΄όλη την Αθήνα και που πλέον αγγίζει τα όρια του μύθου. Αρωματικό τσουρέκι, γλυκά του κουταλιού, βουτυράτο γαλακτομπούρεκο και τραγανό φύλλο μπακλαβά, στις προδιαγραφές και με τις πολίτικες ρίζες του παππού Βαγγέλη. Ολόφρεσκες δημιουργίες, που δεν ακολουθούν την πεπατημένη των έτοιμων μιγμάτων αλλά παραμένουν πιστά στις αξίες και την υψηλή ποιότητα της ιστορίας τους. Στα καταστήματα θα βρείτε ό,τι ζητάει η ψυχή σας – εμείς το αγαπάμε για τα υπέροχα σιροπιαστά του αλλά και γιατί βρίσκεται κοντά μας σε κάθε κοινωνική περίσταση (γάμος, βάπτιση, γενέθλια, κλπ) με υψηλών προδιαγραφών υπηρεσίες catering που σφυριλατούν προσωπικούς δεσμούς χρόνων. Το προτιμάμε επίσης για τον καθημερινό μας καφέ συνοδεία κρουασάν ή μηλόπιτας αλλά και για τα πεντανόστιμα snacks του όπως τσιαπάτα ή σπανακόπιτα. Πηγή: athenshotspots.gr

*Ο Πάνος Αυγουστής είναι M.Sc βιβλιοθηκονόμος του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Related

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ 9038342175162902826

Δημοσίευση σχολίουDefault Comments

emo-but-icon

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

FACEBOOK

Συνολικές προβολές σελίδας

ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΩΝ

ΦΟΡΜΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

εορτολογιο

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ

Δημοφιλεις αναρτησεις

ΖΩΔΙΑ


live score

ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ

Στο παρόν blog εκτός από άρθρα των διαχειριστών, αναδημοσιεύονται άρθρα από άλλα blogs με αναφορά πηγής στο κάτω μέρος κάθε άρθρου.

-Το blog politikanet αναδημοσιεύει και δεν "υιοθετεί" απαραίτητα το περιεχόμενο των ειδήσεων που αναρτά στις οποίες αναφέρεται η πηγή της είδησης.

- Οι φωτογραφίες και τα βίντεο προέρχονται από το διαδίκτυο, κυρίως από τις εικόνες google και ανήκουν αποκλειστικά στους δημιουργούς τους. Εάν κατά λάθος έχει δημοσιευτεί εικόνα ή βίντεο που διέπεται από πνευματικά δικαιώματα, επικοινωνήστε μαζί μας και θα αφαιρεθεί.

- Οι απόψεις που δημοσιεύονται στο Blog δεν απηχούν κατ' ανάγκη και τις απόψεις των διαχειριστών.


item